Entrecôte à la florentine
(minimum 500gr.)

Filet ou faux-filet de bouf grillé

GARNITURES

Pommes
Rôties

Légumes Sautés

Pommes de terre bouilles .

Haricots blancs à l’huile

Haricots blancs à l’étouffée ..

Salades au choix

GATEAUX

Mille feuille
Zuppa inglese
Crème caramel (flan)

Vin doux avec petits gàteaux secs

FROMAGES
Pecorino toscan
Parmesan
Gorgonzola

FRUIT

Salade de fruits frais

Pruneaux cuits -
Fruits de saison –

BOISSONS

– ½ D’eau minéral

Coca cola, Coca cola light, Fanta, Sprite 33cl ….
Bouteille de biere 33 cl
Bouteille de biere 66 cl

Café – Kaffee
Cappuccino ….

LISTE DU VIN

¼ de Chianti de la maison
.

Rouges

Santa Cristina Antinori …..
Sabazio Rosso di Montepulciano La Braccesca Antinori …..
Castello d’Albola Chianti Classico …..
Castel Greve Chianti Classico …..
Casenuove Chianti Classico …..
Podere Terreno alla Volpaia Chianti Classico …..
Nobile di Montepulciano La Braccesca Antinori …..
Peppoli Antinori Chianti Classico …..
Villa Antinori …..

Blancs

Villa Antinori Bianco …..
Vernaccia di San Gimignano …..

ROSE’
Rosè Antinori …..

Couvert ..

ANTIPASTI

Affettato Misto Toscano

Fettunta …..

ENTRÉES

Soupe de légumes

Potage de Pâtes

Soupe Toscane typichede pain et legumes

Zuppa Lombarda .....

Spaghetti …..

Macaronis court et rayés

Tagliatelle

Cannelloni farcis

Ravioli …..

Tortellini …..

Lasagne …..

PLATS DE VIANDE

Pot au feu

Poule au pot

Roast veal

Roastbeef …..

Blanc de dinde

Côte de porc

Poulet rôti

Osso-buco

Tripes à la fiorentine

Ragout à la florentine

Escalopes de veau

Paupiettes de veau maison

Escalopes panées